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  6月13日至14日，两年一届的第十二届宁德市茶王赛在宁德市茶叶审评中心炽热开赛。古田县多家茶企参赛，并凭仗优异质量斩获多项大奖，其间乌龙茶品类体现尤为亮眼。

  该赛事是宁德市标准最高、专业性最强、最具代表性的名优茶评比赛事，会集展现宁德茶叶精深制造流程与工艺与工业高质量开展效果。本届茶王赛参评茶样合计787个，包括红茶、白茶、绿茶、乌龙茶四大品类，其间红茶458个、白茶230个、绿茶33个、乌龙茶66个，参赛数量多、品类全、掩盖面广。通过为期两天专业的评定比拼，赛事评选出茶王、特别金奖及各类奖项。

  此次赛事中，古田县选送的乌龙茶体现亮眼，共斩获1项特别金奖、3项金奖、7项银奖。特别金奖由福建省宁德胤达茶叶有限公司报送的“清胤”金牡丹摘得；福建八龙茶叶有限公司“崖聚苑”金牡丹、“崖聚苑”肉桂，以及福建宁德广盈泰茶业有限公司“广盈泰”金牡丹别离摘得3项金奖；还有7款茶样获评银奖，别离是：福建省方圆恒达农业开展有限公司“方圆恒达”金牡丹、福建屾涵生态农业科技有限公司“屾涵茗茶”瑞香、古田县鑫垅茶叶有限公司“明丰”肉桂与“明丰”金牡丹、福建省宁德胤达茶叶有限公司“清胤”肉桂、福建宁德广盈泰茶业有限公司“广盈泰”水仙、福建八龙茶叶有限公司“崖聚苑”瑞香。

  “古田种茶始于唐代，两宋走向昌盛，南宋更是开展鼎盛。据县志记载，唐末杉洋产出的天山绿茶就是朝廷贡茶；南宋朱熹在杉洋蓝田书院讲学期间，经常品饮天山芽茶，留下许多茶文化遗址。近几年古田县乌龙茶工业逐渐强大，现产值占一半以上。现在凤埔、凤都、吉巷等城镇连片建成标准化乌龙茶基地，引入成套自动化精制生产线，学习岩茶精制工艺走精细化开展道路，培养肉桂、水仙、金牡丹、黄观音等优质乌龙茶品类。古田县乌龙茶屡次露脸省、市级茶王赛，均有亮眼效果。”古田县农业乡村局副局长林珊向记者介绍。

  此次丰盛的获奖效果，充沛印证了古田乌龙茶拔尖的质料质量与老练精深的制茶工艺。据了解，古田县茶园运营以企业自有标准化基地为主，零星农户栽培占比较低。现在，古田正大力推广生态茶园改造，生态茶园掩盖率已超越85%，一起一致标准茶园管护与加工流程，全面落实农产质量量安全追溯体系，从源头到制品全程把控茶叶质量，体系推进古田茶工业向生态化、精品化方向改变开展方法与经济转型。